
- Editorial:
- DK
- Año de edición:
- 2025
- Materia
- Cocina y alimentos
- ISBN:
- 978-0-241-73943-3
- Estado:
- Libro nuevo
- Idioma:
- Castellano
- Páginas:
- 224
COMIDA MEXICANA
APERITIVOS, TACOS, TORTAS, TAMALES Y POSTRES
ROSA CIENFUEGOS
Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado. Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra natal para enseñarte los bocadillos, tacos, tortas y tamales más queridos de México. Desde las vibrantes calles de Ciudad de México hasta las aldeas escondidas o los tranquilos pueblos costeros, cada región y cada familia tiene su plato favorito y una historia que contar. Descúbrelos aquí. Rechaza las imitaciones, come como un verdadero mexicano.